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头发发黄吃什么: 好多人从出生时头发就发黄，非常羡慕有一头乌黑的秀发，头发的颜色是头发中所含色素决定的，先天性头发发黄是因为头发中遗传含有一定比例的褐色素，金黄头发是因为头发中所含色素为褐色素，黑头发所含色素主要为黑色素，当头发中褐色素较多时头发就会发黄，当黑色素很低时头发为灰色，那么我们能不能通过后天的因素让头发变黑一些呢？

发丝源养发专家认为先天性头发发黄是不可能完全变成乌黑发亮的那种乌发的，主要由其遗传基因所决定，可以适当通过一些食疗来改善，主要吃一些促进黑色素合成的食物。
黑色素的合成主要通过酪氨酸酶活性增加促进黑色素合成黑色素颗粒分布在发干中而生成黑色头发。（可参考文章：黑色素合成原理）

那么头发发黄吃什么呢？

乌发黑发的食物补充有两类，一类为补充酪氨酸营养，一类为激活酪氨酶活性食物。

补充酪氨酸营养的食物有：

好多人都知道吃黑芝麻能乌发黑发，科学上是有道理的，因为黑芝麻含有大量酪氨酸，好多人还不知道还有一种食物那就是丝瓜，其酪氨酸含量为黑芝麻的300倍之多，是非常好的包乌发黑发蔬菜。
其它含酪氨酸较多的有黑豆，首乌，黑米，乌鸡等。

激活酪氨酶活性食物有：

柿子，其含量有大量铜离子，酪氨酸酶合成的必须微量元素主要为铜、镁、锌离子，及维生素，最主要的为铜离子，当头发发黄时可以适当多吃柿子，菠菜含微量元素及维生素多的食物。

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